background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Wokschotel met spitskool en biefstukreepjes

  • Tijd:  min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.

Makkelijk te bereiden en ook nog eens gezond. Wie wil dat nou niet? Probeer daarom eens deze smakelijke wokschotel uit!!

Wokschotel met spitskool en biefstukreepjes
  • Tijd: 25 min
  • Bereiden: min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.
Wokschotel met spitskool en biefstukreepjes

Ingrediënten

Wokschotel met spitskool en biefstukreepjes

  • 1 spitskool
  • 2 uien
  • olijfolie
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 2 eetlepels Herbamare® Aroma
  • 1 eetlepel honing
  • 500 gram biefstuk in reepjes
  • 1 bosje koriander

En natuurlijk met:

Hoe maak je een wokschotel met spitskool en biefstukreepjes?

1. Snijd de spitskool in dunne reepjes en snipper de uien.

2. Verhit 4 eetlepels olijfolie in een wok en fruit de ui 5 minuten tot het zacht, maar niet bruin is. Voeg de kerrie toe en fruit dit 30 seconde mee.

3. Voeg de spitskool toe en bak het al omscheppend mee tot de kool begint te slinken. Doe de deksel op de wok en laat de kool 10 minuten zachtjes pruttelen.

4. Meng de Herbamare® Aroma met de honing en 2 eetlepels olijfolie en meng het door de biefstukreepjes.

5. Snijd de koriander fijn.

6. Verhit een koekenpan op het allerhoogste vuur en bak de biefstukreepjes al omscheppend een minuut of 3 tot ze dichtgeschroeid zijn.

7. Meng de koriander door de kool en serveer het met de biefstukreepjes.

8. Serveer er rijst of noedels bij.

Je kunt dit gerecht pittiger maken met een pepertje of wat sambal.

Ik hoop dat je deze wokschotel ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Wokschotel met spitskool en biefstukreepjes

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>