background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Zoete aardappel- en boerenkoolsoep

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Makkelijk
  • 2 p.

Ik vind het echt heerlijk om op een koude winteravond van deze warme, rustgevende en beetje pittige soep te genieten.

Zoete aardappel- en boerenkoolsoep
  • Tijd: 20 min
  • Bereiden: 30 min
  • Makkelijk
  • 2 p.
Zoete aardappel- en boerenkoolsoep

Ingrediënten

Zoete aardappel- en boerenkoolsoep

  • 1 liter voorbereide Herbamare® bouillon
  • 200 gram zoete aardappelen, in kleine blokjes gesneden
  • 1 boerenkool, versnipperd
  • ½ rode chili, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, geplet
  • 15 gram gember, fijn gehakt
  • Herbamare® Original kruidenzout, om te kruiden
  • zwarte peper, om te kruiden

Hoe maak je zoete aardappel- en boerenkoolsoep?

1. Kook de zoete aardappelen ongeveer 15 minuten in de Herbamare® Bouillon.

2. Bak in een aparte pan de chili, knoflook en gember.

3. Voeg de chili, knoflook, gember en boerenkool toe aan de zoete aardappelen.

4. Laat nog eens 15 minuten sudderen, of tot de aardappelen zacht zijn.

5. Mengen tot er een romige consistentie ontstaat en dan kruiden.

 Bron van gezondheid

  • rijk aan vitamine A, C en K
  • bevat veel voedingsvezels
Zoete aardappel- en boerenkoolsoep

Rachel is een enthousiaste kok die er plezier in heeft gezonde maaltijden en lekkernijen te maken voor haar vrienden en familie. En nu kan ook jij meegenieten!

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

waarderingen

beoordeling:

21.02.2018

“Viel me heel erg mee. gewoon lekker”

Simon

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>