background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Speltrisotto met pompoen en geitenkaas

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.

Speltrisotto met pompoen en geitenkaas is als je het mij vraagt een hemelse combinatie. In dit heerlijke recept maak je van spelt een risotto en voeg je er op het laatst nog gegrilde pastinaak aan toe. Om je vingers bij af te likken zo lekker!

  • Tijd: 25 min
  • Bereiden: 15 min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.
Speltrisotto met pompoen en geitenkaas

Ingrediënten

Speltrisotto met pompoen en geitenkaas

  • 240 gram spelt
  • 800 gram pompoenblokjes
  • 400 gram pastinaak
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 800 ml Herbamare groentebouillon
  • 1 eetlepel olijfolie

Herbamare Kruidenmix

  • 2 theelepels Herbamare Original
  • 1 theelepel gemalen mosterdzaad
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel gemalen kruidnagel
  • 1 theelepel laurier

Hoe maak je deze speltrisotto met pompoen en geitenkaas?

1. Maak de Herbamare kruidenmix: mix de Herbamare Original, het gemalen mosterdzaad, nootmuskaat, kruidnagel en laurier door elkaar.

2. Maak de Hermamare groentebouillon in een pan en voeg de spelt, pompoenblokjes en de Herbamare kruidenmix toe en kook dit 20 minuten.

3. Schil de pastinaak en snijd deze in de lengte door de helft en daarna weer door de helft in mooie lange stukken.

4. Bestrijk de grill met olijfolie en grill de pastinaak.

5. Verdeel de risotto over de borden. Schep de gegrilde pastinaak hier op en maak het geheel af met verkruimelde geitenkaas.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

waarderingen

Schrijf een recensie

10

Bezoeker Y. | 5 februari 2021

Algehele tevredenheid

 

Tips voor een gezonde leefstijl Naar de blogs
Herbamare Original kruidenzout

100% natuurlijke smaakmaker. Eenmaal in huis, altijd verkocht!

Bestel Herbamare online!
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
De A.Vogel Tuinen
Een gezond dagje uit - de oorsprong van de A.Vogel producten

Ontvang elke week gratis lekkere en gezonde recepten in je mail

tip

Ontvang wekelijks gratis gezonde recepten

Inschrijven >>