background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Champignonrisotto

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Gemiddeld
  • 2 p.

Champignons zijn een stevige favoriet voor velen wanneer het gaat om de klassieke Italiaanse risotto. Ik gebruik graag bruine rijst en Herbamare® Bouillon om nog meer smaak aan dit heerlijke gerecht toe te voegen.

Champignonrisotto
  • Tijd: 15 min
  • Bereiden: 30 min
  • Gemiddeld
  • 2 p.
Champignonrisotto

Ingrediënten

Champignonrisotto

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 1 ui, fijngesneden
  • 300 gram verse champignons, grofgehakt
  • 2 eetlepels Herbamare® Bouillonbasis, opgelost in 150 ml warm water
  • 100 gram bruine rijst
  • geraspte Parmezaanse kaas
  • korianderblaadjes

En natuurlijk met:

Hoe maak je champignonrisotto?

1. Verhit de olie in een koekenpan of wok en fruit hierin de knoflook en ui 3-5 minuten, tot ze glazig zijn.

2. Voeg de champignons toe aan de knoflook en ui.

3. Voeg de Herbamare® bouillonbasis toe, gevolgd door de rijst en laat op een laag vuur sudderen tot de rijst gaar is. Voeg indien nodig meer water toe.

4. Garneren met de Parmezaanse kaas en koriander.

 Bron van gezondheid

  • uitstekende bron van vitamine D
  • boordevol essentiële voedingsstoffen
  • rijk aan antioxidanten
Champignonrisotto

Irene is een gepassioneerde, talentvolle kok en banketbakker die bekend staat om haar heerlijke taarten, hartige soepen en gezonde, voedzame recepten.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>