Tips voor een gezonde leefstijl
Naar de blogs
Eet je gezond met A.Vogel recepten
Wok van courgetti met garnalen en geroosterde sesamzaadjes
- Tijd: min
Bereiden: min - Hoofdgerecht
- 4 p.
Ideaal voor als je wat meer groente wilt eten bij het diner: courgetti. Oftewel: spaghetti gemaakt van courgette. Daarmee maak je het gerecht niet alleen koolhydraatarm, je eet ook nog eens extra veel groente. Meng de courgetti met garnalen en top af met sesamzaad en je hebt een heerlijke, gezonde maaltijd.
- Tijd: 20 min
- Bereiden: 10 min
- Hoofdgerecht
- 4 p.
Ingrediënten
Wok van courgetti met garnalen
- 4 courgettes
- 300 gram garnalen (gekookt en gepeld)
- 1 broccoli
- 1 rode peper
- 2 eetlepels oestersaus
- 1 eetlepel sesamolie
- ½ limoen (sap)
- 1 eetlepel sesamzaad
Herbamare Kruidenmix
- 1 theelepel Herbamare Original
- 2 theelepels fijngehakte tijm
- 2 theelepels fijngehakte peterselie
- 2 theelepels fijngehakte bieslook
- 2 theelepels fijngehakte dille
Hoe maak je deze wok van courgetti met garnalen?
1. Maak de Herbamare kruidenmix: mix de Herbamare Original, de fijngehakte tijm, peterselie, bieslook en dille door elkaar.
2. Was de courgettes en snij met behulp van een spiraalsnijder slierten. Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd deze fijn.
3. Snijd de broccoli in roosjes en kook 3 minuten totdat ze beetgaar zijn.
4. Verhit een koekenpan zonder olie en rooster de sesamzaadjes totdat ze lichtbruin zijn.
5. Verhit de sesamolie in een wok en bak de rode peper en de garnalen kort. Voeg de courgetti, broccoli roosjes, oestersaus, het sap van een halve limoen en de Herbamare kruidenmix toe. Bak het geheel in 2 minuten op matig vuur.
6. Garneer met de geroosterde sesamzaadjes.
Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!
waarderingen
10
Bezoeker M. | 26 maart 2021
10
Bezoeker F. | 4 maart 2021
Herbamare Original kruidenzout
100% natuurlijke smaakmaker. Eenmaal in huis, altijd verkocht!
Bestel Herbamare online!Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!
Schrijf je in!
