background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Spinazierisotto met snoekbaars

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Gemiddeld
  • 4 p.

Ik hou van recepten met spinazie. Omdat het veel voordelen voor de gezondheid heeft probeer ik het in zoveel mogelijk maaltijden te gebruiken. Dit recept voor romige risotto werkt ook prima met kabeljauwfilet.

Spinazierisotto met snoekbaars
  • Tijd: 10 min
  • Bereiden: 25 min
  • Gemiddeld
  • 4 p.
Spinazierisotto met snoekbaars

Ingrediënten

Spinazierisotto met snoekbaars

Hoe maak je spinazierisotto met snoekbaars?

1. Snijd de ui en knoflook en bak de helft van het mengsel zachtjes in boter.

2. Voeg de rijst, witte wijn (hou een beetje over voor later), en 300 ml Herbamare® groentebouillon toe. Zachtjes op laag vuur laten pruttelen.

3. Bak in een andere pan de rest van de uien en knoflook, voeg de spinazie toe, en laat deze slinken. Voeg de rest van de witte wijn en Herbamare® groentebouillon toe.

4. Voeg de gekookte risotto toe, en laat sudderen tot het vocht is geabsorbeerd. Blijven roeren zodat het niet verbrandt.

5. Zodra de rijst beetgaar is en geen witte kern meer heeft, de boter en Parmezaanse kaas erdoor roeren totdat de risotto een dikke consistentie is.

6. Kruid de snoekbaarsfilets met Herbamare® Original en peper. Vervolgens in een beetje boter braden.

7. Om te serveren doe je een lepel risotto op elk bord en leg je de vis er op. Kruiden met zout en peper.

 Bron van gezondheid

  • boordevol vitaminen – A, K, D en C
  • rijk aan mineralen – magnesium, ijzer en zink
  • goede bron van dieetvezels
Spinazierisotto met snoekbaars

Irene is een gepassioneerde, talentvolle kok en banketbakker die bekend staat om haar heerlijke taarten, hartige soepen en gezonde, voedzame recepten.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

waarderingen

beoordeling:

08.02.2017

“Was lekker maar waarom zo weinig spinazie? ”

inez

beoordeling:

01.02.2017

“Erg lekker en makkelijk te maken gerecht! Aanrader om er ook wat knoflook bij aan te fruiten”

Els

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Echinaforce Crème bij bestelling > € 20