background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Crunchy Fish & Cheezy Broccoli - zalm uit de oven met broccoli

  • Diner
  • 1 p.

Heerlijke topper om vaak te maken. Feestelijk en gezond!

Crunchy Fish & Cheezy Broccoli - zalm uit de oven met broccoli
  • Tijd: min
  • Bereiden: min
  • Diner
  • 1 p.
Crunchy Fish & Cheezy Broccoli

Ingrediënten

Crunchy Fish & Cheezy Broccoli

  • 1 kleine broccoli
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas / Grana Padano
  • 150 gram zalmfilet
  • 8 walnoten
  • 1 eetlepel mosterd
  • ½ eetlepel honing
  • flinke eetlepel roomboter (op kamertemperatuur)
  • handje verse peterselie

Hoe maak je Crunchy Fish & Cheezy Broccoli?

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Zet een pan water op het vuur.

3. Begin vervolgens met het fijn knippen van de peterselie en het fijnhakken van de walnoten.

4. Roer in een kleine kom de roomboter, mosterd en honing door elkaar. Meng dit geheel met de peterselie en de noten.

5. Leg de zalm op een stuk bakpapier en bestrijk de zalmfilet met het notenmengsel.

6. Leg de zalm gedurende circa 15 minuten in de oven om lekker knapperig en krokant te worden.

7. Doe, wanneer het water uit de pan kookt, de broccoli in de pan en kook deze beetgaar.

8. Leg de broccoli op een bord en bestrooi het vervolgens met de Parmezaanse kaas.

9. Haal de zalm uit de oven en serveer deze samen met de broccoli.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag dan je foto op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Crunchy Fish & Cheezy Broccoli - zalm uit de oven met broccoli

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als gezondheidsdeskundige al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Exclusief op avogel.nl: garantie op 100% tevredenheid*

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>