Romige geroosterde paprikasoep

1. Verwarm de oven voor op 200°C

2. Leg de paprika's, tomaten, ui en knoflook in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en rooster 25-30 minuten en breng op smaak met Herbamare en zwarte peper.

3. Maak 500 ml Herbamare bouillon met water.

4. Doe de geroosterde groenten in een pan met de bouillon en pureer glad met een staafmixer of maal alles fijn in een blender.

5. Laat nog 5 minuten zachtjes koken.

6. Garneer met verse basilicum en wat zwarte peper.