background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Salade met brie, noten en avocado

  • Tijd:  min
  • Lunch / bijgerecht
  • 2 p.

Wanneer de temperaturen stijgen, daalt vaak onze eetlust. Salades en lichte gerechten komen op het menu te staan. Deze gezonde en voedzame salade met brie, noten en avocado is een aanrader. Hij zit boordevol goede vetten en eiwitten. Naast dat je deze salade als lunch kunt eten is hij ook heerlijk als bijgerecht. En niet geheel onbelangrijk: je hebt hem binnen een handomdraai op tafel staan.

Salade met brie, noten en avocado
  • Tijd: 10 min
  • Bereiden: min
  • Lunch / bijgerecht
  • 2 p.
Salade met brie, noten en avocado

Ingrediënten

Salade met brie, noten en avocado

  • 80-100 gram veldsla
  • 100 gram cherrytomaten
  • een halve komkommer, ongeschild
  • 200 gram brie
  • 150 gram ongezouten walnoten en cashewnoten
  • 1 avocado
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels witte wijnazijn

Hoe maak je deze salade?

1. Verdeel de sla over de borden.

2. Snijd de komkommer, avocado en de brie in ongeveer gelijke stukken en halveer de tomaatjes.

3. Doe dit allemaal in een kom en hussel het door elkaar.

4. Doe vervolgens de noten erbij (stamp ze eventueel fijn met de bolle kant van een lepel).

5. Meng de olijfolie en witte wijnazijn tot een dressing en giet dit over het groentemengsel.

6. Verdeel het groentemengsel over de borden.

Ik hoop dat je deze salade ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Salade met brie, noten en avocado

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

waarderingen

beoordeling:

23.06.2018

“Een heerlijke salade. Maar wel veel noten en daardoor behoorlijk prijzig”

Marijke

beoordeling:

17.06.2018

“Ik kreeg eters en dacht, laat ik dit recept is op tafel zetten. En het was een groot succes!! Wat is dit lekker, ik heb dit recept als volledige maaltijd geserveerd met stokbrood en kruidenboter. 'n Aanrader, dank je wel! Loes Damen.”

Loes Damen

beoordeling:

13.06.2018

“Ik heb met heel veel smaak genoten van deze salade. De combinatie van brie erin , past zo goed bij de noten en de sla en avocado. Dank je wel voor dit heerlijke recept!! Vriendelijke groet, Loes Koeleman van Egmond”

Loes Koeleman

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis boek Vullen of Voeden bij bestelling > €20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>