De R zit weer in de maand

Het wordt kouder, de dagen worden korter en de zon heeft minder zonuren. We zijn meer binnen dan buiten waardoor we dichter op elkaar zitten. En ondanks dat we voldoende fruit en groenten hebben waarin de vitaminen en voedingsstoffen goed bewaard blijven, moet je in de herfst en winter meer doen om je weertstand te ondersteunen. Vandaar dat er vaak wordt gesproken over vitamine C en D als de R in de maand zit.

Vitamine C als de R in de maand zit

De bekendste vitamine is C. Het is nodig voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en het in stand houden van de weerstand. Vitamine C zit met name in koolsoorten, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien. Om de vitamine te behouden wordt geadviseerd om het kort te koken in weinig water (bron: Het Voedingscentum). Eet je te weinig groente, fruit en/of aardappelen, dan kan het zijn dat je een tekort aan vitamine C hebt. Wat ervoor zorgt dat je een verminderde weerstand hebt.

Vitamine D als de R in de maand zit

Vroeger namen mensen een lepel levertraan als de R in de maand zat. De reden is dat je in de herfst- en wintermaanden minder zon ziet en daardoor minder vitamine D aanmaakt. Tegenwoordig zijn er (gelukkig) vervangers voor de levertraan om voldoende binnen te krijgen. Het Voedingscentrum raadt dit met name aan bij kinderen tot en met drie jaar, mannen en vrouwen met een donkere huidskleur, zwangere vrouwen, vrouwen vanaf 50 jaar en mannen vanaf 70 jaar. 

Je weerstand ondersteunen

Kortom: het advies is nog steeds om je weerstand te ondersteunen als de r in de maand zit. Dit komt met name doordat we vatbaarder zijn voor virussen. Zelf heb je een groot aandeel in het ondersteunen van je weerstand. Vandaar dat het advies in de herfst- en wintermaanden luidt:

• eet voldoende fruit en groenten;
• eet gevarieerd;
• beweeg voldoende, blijf sporten;
• zorg dat je goed en voldoende slaapt;
• was je handen regelmatig; 
• trek erop uit, ga naar buiten.