background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Zelfgemaakt aardbeienijs

  • Tijd:  min
  • Makkelijk
  • 4 p.

Geen zomer is compleet zonder deze bevroren traktatie. Geef dit makkelijk te maken ijsrecept een kans en geniet in de zon.

Zelfgemaakt aardbeienijs
  • Tijd: 25 min
  • Bereiden: min
  • Makkelijk
  • 4 p.
Zelfgemaakt aardbeienijs

Ingrediënten

Zelfgemaakt aardbeienijs

Aardbeienijs:

  • 300 gr. aardbeien, gewassen en gesneden
  • 1 eiwit
  • 150 gr. ruwe rietsuiker
  • 1 kopje amandelmelk
  • ½ kopje sojamelk
  • Een snufje zout

Fruitdressing:

  • 200 gr. aardbeien
  • 2 rijpe perziken
  • 1-2 eetlepels basterdsuiker
  • Muntblaadjes voor de garnering

Hoe maak je aardbeienijs?

1.Maak het aardbeienijs: meng de aardbeien met de helft van de suiker. Klop het eiwit en voeg dit toe aan de aardbeien, samen met de rest van de suiker, de amandelmelk, sojaroom en zout. Goed mengen.

2. Giet het mengsel in een diepvrieszak of -bakje en vries het in voor 3-4 uur. Roer een keer per uur door.

3. schil ondertussen de perziken en snij het vruchtvlees in blokjes. Samen met de aardbeien wassen. Roer de suiker erdoor. Plet een paar muntblaadjes en leg deze op het gewassen fruit.

4. Koel de dressing ongeveer een uur, roer af en toe.

5. Serveer een paar bolletjes aardbeienijs en giet er een beetje fruitdressing over. Garneer met een blaadje munt.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

 Bron van gezondheid

  • superrijk aan vitamine C
  • rijk aan antioxidanten
  • boordevol gezonde voedingsstoffen
Zelfgemaakt aardbeienijs

Rachel is een enthousiaste kok die er plezier in heeft gezonde maaltijden en lekkernijen te maken voor haar vrienden en familie. En nu kan ook jij meegenieten!

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis boek Vullen of Voeden bij bestelling > €20