Roergebakken witlof met feta

1. Snijd de stronkjes witlof in de lengte doormidden. Snijd de harde achterkant eraf en snijd de witlof grof in reepjes.

2. Verhit roomboter in een grote koekenpan en voeg de reepjes witlof toe. Roerbak dit ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.

3. Voeg nu de honing, tijm en kipfiletreepjes toe en roer goed door. Breng het op smaak met Herbamare Original kruidenzout en peper.

4. Verkruimel tenslotte de feta over de roergebakken witlof met gerookte kip.