background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Boekweitpannenkoekjes: Pancake Party!

  • Tijd:  min
  • Ontbijt
  • 1 p.

Boekweitpannenkoekjes met rood fruit en honing.

Pancake Party! Boekweitpannenkoekjes
  • Tijd: min
  • Bereiden: min
  • Ontbijt
  • 1 p.
Pancake Party!

Ingrediënten

Pancake Party!

Ingrediënten voor 4 pannenkoekjes:

  • 2 kopjes boekweitmeel
  • 1 ei
  • 2 kopjes water
  • snufje zout
  • kokosolie of roomboter om in te bakken

Ingrediënten voor de fruitvulling:

  • half doosje gemengd diepvries bosfruit (125 gram)
  • 2 eetlepels honing
  • 3 eetlepels Griekse yoghurt
  • takjes verse munt

Hoe maak je Boekweitpannenkoekjes?

1. Meng het meel, het ei, het zout en water tot een niet te dik pannenkoekbeslag.

2. Bak de pannenkoekjes in de pan in een paar minuten. Ze moeten soepel blijven maar wel gaar zijn. Let op: de pannenkoekjes blijven licht van kleur.

3. Verwarm in een ander pannetje het bosfruit en de honing. Haal van het vuur, wanneer het fruit iets warm is.

4. Vul de 2 pannenkoekjes met het bosfruitmengsel en klap dicht.

5. Serveer de Griekse yoghurt ernaast en garneer met verse munt.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Pancake Party! Boekweitpannenkoekjes

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>