background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Vegetarische Russische Borsjtsj

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Makkelijk
  • 2-4 p.

Deze populaire Russische en Oekraïense soep, boordevol rode bieten, is niet alleen supergezond en voedzaam, maar ook erg stevig en echt heerlijk - ik hou van de kleur van deze soep.

Vegetarische Russische Borsjtsj
  • Tijd: 15 min
  • Bereiden: 35 min
  • Makkelijk
  • 2-4 p.
Vegetarische Russische Borsjtsj

Ingrediënten

Vegetarische Russische Borsjtsj

  • 1-2 liter water
  • 200 gram rode bieten
  • 200 gram witte kool
  • 2 grote wortelen
  • 150 gram uien
  • 1 prei
  • 2 theelepels organisch rodebietensap
  • 5 theelepels Molkosan® Original
  • 1-2 eetlepel(s) Herbamare® Bouillon
  • zure room
  • een takje peterselie om te garneren

En natuurlijk met:

Hoe maak je vegetarische Russische Borsjtsj?

1. Schil de rode bieten, uien en wortelen, en hak ze fijn.

2. Snijd de witte kool en prei in repen.

3. Kook de groenten zachtjes.

4. Voeg het water en de Herbamare® Bouillon toe aan de groenten, en laat 30 minuten sudderen.

5. Voeg de Molkosan® en het rodebietensap toe.

6. Serveer in kommen en garneer met zure room en peterselie.

 Bron van gezondheid

  • boordevol vitaminen - A en C
  • goede bron van dieetvezels
  • rijk aan calcium en ijzer
Vegetarische Russische Borsjtsj

Rachel is een enthousiaste kok die er plezier in heeft gezonde maaltijden en lekkernijen te maken voor haar vrienden en familie. En nu kan ook jij meegenieten!

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Exclusief op avogel.nl: garantie op 100% tevredenheid*

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>