background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Soepstengels van rode bieten

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Makkelijk
  • 12 stengels

Deze soepstengels zijn makkelijk en leuk om te maken. Rodebietensap is rijk aan vitaminen en zorgt voor een kleurrijke en smakelijke twist. Ik vind het lekker om het te bestrooien met Herbamare® Original kruidenzout voor een hartige smaak. Mijn ouders gebruikten dit kruidenzout veel.

Soepstengels van rode bieten
  • Tijd: 35 min
  • Bereiden: 15 min
  • Makkelijk
  • 12 stengels
Soepstengels van rode bieten

Ingrediënten

Soepstengels van rode bieten

  • 200 ml rodebietensap
  • 15 gram verse gist
  • ½ theelepel Herbamare® Original kruidenzout
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 400 gram witte speltbloem
  • 300 gram volkoren speltbloem

En natuurlijk met:

Hoe maak je soepstengels van rode bieten?

1. Schenk het rodebietensap in een grote kom en voeg de verse gist, Herbamare® kruidenzout en Parmezaanse kaas toe, en hou de gist en het zout aan weerszijden van de kom.

2. Voeg vervolgens zowel de witte als de volkoren speltbloem toe en meng goed.

3. Dek af met een theedoek en laat het mengsel rijzen tot dit in grootte is verdubbeld (ong. 30 minuten).

4. Zodra het deeg klaar is in verschillende strips uitrollen op een met bloem bestoven werkvlak.

5. Schud genoeg Herbamare® kruidenzout uit om een bord te bedekken en rol dan de strips door het zout om ze te coaten.

6. Leg ze op een licht ingevette bakplaat.

7. Verwarm de oven voor op 200°C en bak 10 - 15 minuten (afhankelijk van de dikte), of tot ze licht gebruind en knapperig zijn.

8. Serveren en genieten.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

 Bron van gezondheid

  • boordevol vitaminen (A en C)
  • goede bron van dieetvezels
  • rijk aan ijzer en kalium
Soepstengels van rode bieten

Olga Temonen is een Finse actrice en televisiekok die eenvoudige en heerlijke verse maaltijden bereidt waarvan het hele gezin geniet.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Exclusief op avogel.nl: garantie op 100% tevredenheid*

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>