background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Salade van geitenkaas en rauwe witlof

  • Bijgerecht
  • 2 p.

Lekker voor bij tomatensoep of een andere soep, deze salade met geitenkaas en rauwe witlof. Bekijk ook onderstaande variatietips om de salade nog meer naar jouw smaak te maken!

Lili Genee
  • Tijd: min
  • Bereiden: 15 min
  • Bijgerecht
  • 2 p.
Salade met geitenkaas en witlof

Ingrediënten

Salade met geitenkaas en rauwe witlof

  • 75 gr. rucola
  • 2 tomaten, in stukjes gesneden
  • 1 ui, zeer fijn gesneden
  • 2 plakken geitenkaas, in stukjes gescheurd
  • 2 el. pijnboompitten
  • 1 stronk rauwe witlof, in stukjes gesneden

Tips:

  • Voeg er voor de afwisseling een paar handjes spinazie en/of walnoten aan toe
  • Meng de olijfolie met een beetje honing voor wat extra smaak
  • In plaats van een gewoon uitje, smaakt een bosui iets milder
  • Voeg stoofpeertjes toe als variatie

 

Hoe maak je deze rauwe vruchtentaart?

1. Verdeel de rucola over twee borden

2. Meng de rest van de ingrediënten met een scheutje olijfolie door elkaar en verspreid over de sla.

Ik hoop dat je dit recept gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #natuurlijkgezond en #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Salade met geitenkaas en witlof

Lili Genee

Dit recept is van Lili Genee. Lili Genee, getrouwd met Wilfred, is bekend van de boeken Vullen of voeden en Wedden dat het lekker is! Ze zet zich samen met haar man en het team van Vullen of Voeden in om sportkantines en scholen bewuste keuzes te laten maken.

Vullen of Voeden

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!