background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Papillot van kip, spinazie en geitenkaas

  • Tijd:  min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.

Wie houdt er niet van verrassingen? Iedereen toch? Zo’n mooi pakketje van bakpapier doet het dan ook altijd goed aan tafel. En als je hem openmaakt, komt de geur van de inhoud je al snel tegemoet. Dit pakketje met kip, spinazie en geitenkaas is een feestje op je bord. Serveer er gebakken zoete aardappel en een frisse salade bij.

Papillot van kip, spinazie en geitenkaas
  • Tijd: 35 min
  • Bereiden: min
  • Hoofdgerecht
  • 4 p.
Papillot van kip, spinazie en geitenkaas

Ingrediënten

Papillot van kip, spinazie en geitenkaas

  • 600 gram diepvries spinazie
  • 1 grote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 12 olijven
  • ½ plant peterselie
  • ½ citroen
  • 500 gram kipdijenfilet
  • 200 gram zachte geitenkaas (of geitenbrie)
  • zwarte peper
  • Herbamare® Original kruidenzout

En natuurlijk met:

Hoe maak je deze papillots?

1. Verwarm de oven voor op 200°C.

2. Doe de spinazie met een beetje water in een pan en laat het op een laag vuurtje ontdooien.

3. Snijd de ui in 8 plakken, snipper de knoflook en snijd de olijven in schijfjes.

4. Hak de peterselie zeer fijn.

5. Rasp de schil van de citroen en knijp hem uit.

6. Meng ¾ van de peterselie, de helft van de citroenrasp, de knoflook en 2 eetlepels citroensap door de spinazie en breng het op smaak met Herbamare original.

7. Leg twee uienringen in het midden van een vel bakpapier en schep een kwart van de spinazie erop.

8. Leg 125 gram kipdijenfilet op de spinazie en leg daar 50 gram kaas en wat olijven bovenop.

9. Besprenkel het met citroensap en Herbamare original.

10. Vouw het pakketje goed dicht en prik er een satéprikker door om hem dicht te houden.

11. Maak nog drie van deze pakketjes.

12. Leg de papillots op een bakplaat en zet deze 25 minuten in het midden van de oven.

13. Maak de pakketjes aan tafel pas los en strooi er citroenrasp, peterselie en zwarte peper over.

Tip: Hou je niet van geitenkaas? Gebruik dan roomkaas of brie.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Papillot van kip, spinazie en geitenkaas

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als gezondheidsdeskundige al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

waarderingen

Schrijf een recensie

8

Bezoeker | 12 april 2018

Algehele tevredenheid

10

Bezoeker D. | 7 april 2018

Algehele tevredenheid

10

Bezoeker H. | 5 april 2018

Algehele tevredenheid

 

Elke maand een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief!

Schrijf je in!

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Het mooiste stukje natuur ben je zelf

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

Schrijf je nu in >