background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Ontbijttaart met appel, rozijnen en kwark

  • Tijd:  min
    Bereiden:  min
  • Ontbijt
  • 4 p.

Bij een taart denken we gelijk aan veel suiker en dus zal het wel slecht voor de gezondheid zijn. Maar taart is alleen maar de vorm waarin je je eten giet. En wat is nou een betere start van de dag, dan te beginnen met een taartje? Ik word al vrolijk bij de gedachte. Dit taartje bestaat uit mijn favoriete kommetje kwark met een gekookt eitje ernaast; maar dan in een springvorm uit de oven.

Ontbijttaart met appel
  • Tijd: 15 min
  • Bereiden: 45 min
  • Ontbijt
  • 4 p.
Ontbijttaart met appel

Ingrediënten

Ontbijttaart met appel

  • 100 gram rozijnen
  • 2 appels
  • 50 gram zachte boter
  • 60 gram appelstroop
  • 100 gram kwark
  • 3 eieren
  • 75 gram havermeel
  • 50 gram amandelmeel
  • 25 gram kokosmeel
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 eetlepel speculaas kruiden
  • mespuntje Herbamare® Original kruidenzout

En natuurlijk met:

Hoe maak je deze ontbijttaart met appel?

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Bedek een springvorm met bakpapier of vet hem in.

3. Laat de rozijnen 10 minuten in kokend water wellen.

4. Snijd de ongeschilde appels in 8 parten.

5. Klop de boter met de kwark en appelstroop tot het lichter van kleur wordt.

6. Klop één voor één de eieren erdoor.

7. Zeef de rozijnen en schep ze door het kwarkmengsel.

8. Meng alle droge ingrediënten door elkaar en schep het voorzichtig door het kwarkmengsel.

9. Schep het beslag in de springvorm en bedek de bovenkant met de appels. Leg ze met de schil naar boven.

10. Bak de taart in 45 minuten gaar. Test dit door er een satéprikker in te steken, als de prikker droog is, is de taart klaar.

11. Laat de taart afkoelen op een rooster.

12. Serveer hem met een extra schep kwark en nootjes of fruit naar keuze.

Je kunt uiteraard variëren met de vulling. Hij smaakt ook lekker met gedroogde abrikozen in plaats van rozijnen of met peer als vervanging van de appel.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Ontbijttaart met appel

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

waarderingen

beoordeling:

10.05.2018

“lekkere cake.”

beoordeling:

18.03.2018

“Lekker! Heb ahornsiroop ipv appelstroop gebruikt. Hoe kan je de taart het beste bewaren? In trommel of in koelkast? ”

Nikki

beoordeling:

16.03.2018

“Dit lijkt mij een heerlijk taartje maar zou ´m eerder als een lekker tussendoortje eten met een lekkere kop thee.”

Wietske

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>