background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Zuurdesemtoast met witte bonenspread en avocado

  • Tijd:  min
  • Lunch
  • 1 p.

Dit is echt zo lekker, dat moet je proberen. Wellicht krijg je twijfels bij het woord ‘witte bonenspread’; niet doen! Deze spread is fantastisch. Hij is hartig, een beetje zoet en heerlijk te combineren met avocado en wat Herbamare op een zuurdesemtoast. Plus: witte bonen zitten bomvol waardevolle voedingsstoffen.

Zuurdesemtoast met witte bonenspread en avocado
  • Tijd: 15 min
  • Bereiden: min
  • Lunch
  • 1 p.
Zuurdesemtoast met witte bonenspread en avocado

Ingrediënten

Zuurdesemtoast met witte bonenspread en avocado

  • 1 klein potje witte bonen (225 gram)
  • 1 avocado
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • sap van ½ citroen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 zuurdesem (spelt)boterhammen
  • peper
  • Herbamare® Original kruidenzout

En natuurlijk met:

Hoe maak je zuurdesemtoast met witte bonenspread en avocado?

1. Rooster de boterhammen in een broodrooster of, als je deze niet hebt, in een koekenpan met wat roomboter. Heb je deze mogelijkheden niet, gebruik dan een boterham die niet geroosterd is.

2. Doe de uitgelekte bonen, het sap van de citroen, de olijfolie, peper, Herbamare kruidenzout en de paprika- en chilipoeder in een blender en pureer dit tot je een egale, romige massa hebt. Voeg zo nodig nog wat olijfolie toe.

3. Halveer de avocado, verwijder de schil en de pit en snijd deze vervolgens in plakjes.

4. Besmeer de boterhammen met een dikke laag bonenspread en garneer met de avocado.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Zuurdesemtoast met witte bonenspread en avocado

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis boek Vullen of Voeden bij bestelling > €20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>