background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Dahl met spinazie met volkoren pitabrood

  • Tijd:  min
  • Diner
  • 4 p.

Heerlijk Indiaas recept: kruidig en super gezond, deze Dahl met spinazie. Ga vanavond voor een smaakexplosie vol groentes in een pitabroodje. Je waant je in India. Geniet!

  • Tijd: 20 min
  • Bereiden: min
  • Diner
  • 4 p.
Dahl met spinazie met volkoren pitabrood

Ingrediënten

Dahl met spinazie met volkoren pitabrood

  • 240 gram zilvervliesrijst
  • 1 blik kikkererwten (265 gr uitlekgewicht)
  • 400 gram cherrytomaten
  • 150 gram baby spinazie
  • 1 blik (groene) linzen (265 gr. uitlekgewicht)
  • 400 ml kokosmelk
  • ½ limoen (sap)
  •  1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 10 gram verse gember
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 stuks volkoren pita brood

Indiase Herbamare Kruidenmix

  • 1 theelepel Herbamare® Spicy
  • 2 theelepels kurkuma
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 theelepel gemalen korianderzaad

Hoe maak je dahl met spinazie met volkoren pitabrood?

1.Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzigingen op de verpakking.

2. Maak de ui, knoflook en gember schoon en snijd fijn. Halveer de cherrytomaten. Laat de kikkererwten en linzen uitlekken en spoel af met water.

3. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een ruime pan en fruit de knoflook, gember, ui en Indiase Herbamare kruidenmix. Door de kruiden kort te bakken komen de smaken goed vrij.

5.Rooster de pitabroodjes en snijd in reepjes. Serveer de dahl met de pitabroodjes en zilvervliesrijst.

4.Voeg de cherrytomaten toe en bak kort mee. Voeg de kikkererwten, linzen, baby spinazie, kokosmelk, het sap van een halve limoen en de sojasaus toe. Roer het regelmatig door en breng het aan de kook. Laat het daarna nog even 2 minuten op laag vuur pruttelen.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

waarderingen

Schrijf een recensie

10

Bezoeker | 5 oktober 2021

Algehele tevredenheid

10

Bezoeker Y. | 26 september 2021

Algehele tevredenheid

10

Bezoeker | 23 september 2021

Algehele tevredenheid

 

Tips voor een gezonde leefstijl Naar de blogs
Herbamare Original kruidenzout

100% natuurlijke smaakmaker. Eenmaal in huis, altijd verkocht!

Bestel Herbamare online!
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
De A.Vogel Tuinen
Een gezond dagje uit - de oorsprong van de A.Vogel producten

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

Schrijf je nu in >