background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Rijstsalade met mango en amandelen

  • Tijd:  min
  • Lunch
  • 2 p.

Staat rijst op het menu? Kook wat extra en maak er deze zomerse rijstsalade met mango en amandelen van. Het is een ideaal recept voor als je veel onderweg bent en een goed alternatief voor het bammetje. Maak meerdere porties tegelijk klaar, zodat je niet te vaak en te lang in de keuken hoeft te staan.

Rijstsalade met mango en amandelen
  • Tijd: 20 min
  • Bereiden: min
  • Lunch
  • 2 p.
Rijstsalade met mango en amandelen

Ingrediënten

Rijstsalade met mango en amandelen

  • sap van 1 sinaasappel
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel citroenrasp
  • 200 gram zilvervlies rijst
  • 100 gram geroosterde amandelen
  • 1 mango
  • 1 appel
  • 1 handje rozijnen
  • 1 handje cranberry's
  • peper
  • Herbamare kruidenzout

En natuurlijk met:

Hoe maak je deze rijstsalade?

1. Kook de rijst en laat deze afkoelen.

 2. Snijd de mango en de appel in stukjes.

 3. Meng in een kom het sinaasappelsap met de olijfolie, citroenrasp, Herbamare kruidenzout en peper.

 4. Voeg nu de koude rijst, amandelen, mango, appel, rozijnen en cranberry's toe en meng alles door elkaar.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Rijstsalade met mango en amandelen

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>