background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Groene maaltijdsalade met kiemen

  • Tijd:  min
  • Voorgerecht
  • 4 p.

Dit gerecht bevat verschillende bladgroentes (gezond!) en kiemen (gezond!). Maar mogen we speciale aandacht voor de notenolie: een plantaardig product met essentiële vetzuren.

Groene maaltijdsalade met kiemen
  • Tijd: 15 min
  • Bereiden: min
  • Voorgerecht
  • 4 p.
Groene maaltijdsalade met kiemen

Ingrediënten

Groene maaltijdsalade met kiemen

  • 100 gram waterkers
  • 100 gram veldsla
  • 80 gram alfalfa
  • 200 gram mozzarella (eventueel vervangen door geitenkaas)
  • 2 appels
  • 1 zakje amandelschaafsel (50 gram)
  • 6 eetlepels citroensap
  • 6 eetlepels notenolie
  • zout en peper
  • 300 gram speltpasta

Hoe maak je een groene maaltijdsalade met kiemen?

1. Kook de speltpasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Was de veldsla en de waterkers en verwijder eventuele worteltjes.

3. Rooster het amandelschaafsel even in een koekenpan, zodat het goudbruin wordt.

4. Was en snijd de appels in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd de partjes in dunne schijfjes, besprenkel die met 3 eetlepels citroensap.

5. Snijd de mozzarella in repen.

6. Maak een dressing van de notenolie en de rest van het citroensap, en breng de dressing op smaak met peper en zout.

7. Meng alles in een grote schaal.

Ik hoop dat je deze salade ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

 Bron van gezondheid

  • bevat essentiële vetzuren
  • vegetarisch
Groene maaltijdsalade met kiemen

Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Elke week gratis lekkere en gezonde recepten van Hetty

tip

Ontvang regelmatig gratis gezonde recepten van Hetty

Inschrijven >>