background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Kaas-olijfoliedeeg

  • deeg
  • 4 p.

Hetty Crevecoeur
  • Tijd: min
  • Bereiden: 60 min
  • deeg
  • 4 p.

Ingrediënten

kaas-olijfoliedeeg

  • 50 ml witte wijn
  • 1/4 Herbmare Original
  • 80 ml olijfolie
  • 175g volkorenbloem
  • 50g fijngeraspte goed afsmakende kaas

Citroen-olijfolie

  • 8 tot 10 bio-citroenen
  • 1l olijfolie

kaas-olijfoliedeeg en citroen-olijfolie

Basisrecept voor kaas-olijfoliedeeg

Dit heb je nodig voor 4 porties:
Voor een bakvorm van 28 cm doorsnede , (voor een kleine vorm van 20 cm doorsnede neemt men de helft van de ingrediënten).

50 ml witte wijn met 1/4 theelepel Herbamare Original en 80 ml olijfolie in een schudbeker goed mengen. In plaats van wijn kan je ook water gebruiken. Dan 175g volkorenbloem en 50g fijngeraspte goed afsmakende kaas toevoegen. Alles tot een mals deeg samenvoegen. Eventueel nog een beetje bloem toevoegen. In folie wikkelen en 1 uur koel wegzetten.

Basisrecept voor citroen-olijfolie

Neem 8 tot 10 bio-citroenen. Haal de schil er met een dunschiller in reepjes van af. In een kookpot 1 liter fijne olijfolie op een zacht vuurtje verwarmen. Laat het deksel van de pot een beetje openstaan. Heel zachtjes laten pruttelen tot er van de reepjes citroenschil geen blaasjes meer omhoog komen. De olie mag nooit warmer worden dan 100°. Schakel desnoods het vuur met intervalletjes aan en uit. Dit duurt ongeveer een uur, tot de citroenschillen bruin worden. Daarna zeven en in een zuivere fles overgieten. Laat één stukje citroenschil in de olie zitten. Zo ziet u in één oogopslag welke olie in de fles zit.

Hetty Crevecoeur

Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle. Het is haar passie om mensen te inspireren en te informeren over een gezonde lifestyle. En haar motto? Voor iedereen een gezond en gelukkig leven!

Wil je ook twee keer ber week de heerlijkste recepten direct in je mailAbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale nieuwsbrief!

 

Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Elke week een heerlijk gezond recept in je mailbox?

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de speciale "eet je gezond nieuwsbrief"!

Schrijf je in!
Gratis Echinaforce Crème bij bestelling > € 20