background

Molkosan dressings

(salades voor circa 4 personen)

Franse mosterddressing

 

3 eetl. Olijfolie
1 eetl. Molkosan
1 eetl. Rode wijnazijn
1 theel. Mosterd
1 theel. Honing
klein teentje knoflook fijn snijden
Snufje Herbamare kruidenzout

Lekker in bijvoorbeeld een salade Niçoise.

Italiaanse dressing

 

3 eetl. Olijfolie
1 eetl. Molkosan
2 eetl. Balsamico azijn
1 theel. Italiaanse kruiden
Klein teentje knoflook fijnsnijden/uitpersen
Snufje Herbamare
Eventueel klein beetje honing of rietsuiker

Lekker in een tomatensalade met basilicumblaadjes en mozzerella.

Oosterse dressing

 

2 eetl. Zonnebloemolie
1 eetl. Molkosan
1 theel. Walnootolie
1 theel. Zoute sojasaus
2 eetl. Witte balsamico azijn/ witte wijn azijn
1 theel. Gembersiroop
Snufje kurkuma
Snufje komijnzaad
Snufje kardemom-vruchten
Snufje kaneel
Kleine hoeveelheid chilipoeder/vlokken

Lekker in een salade waarin bijvoorbeeld taugé verwerkt is.

Hoe zit dat...?

Waarom ontstaan de beste ideeën onder de douche?
’s Morgens sta je op, je neemt een douche en … ineens bedenk je de oplossing voor het probleem waar je gisteren de hele dag over zat te piekeren! Waarom juist op dat moment?

Lees hier waarom!