Hip in foodieland: de smoothie bowl!

Voeding | Lifestyle

Hetty Crèvecoeur
WhatsApp je vraag

Misschien heb je ze al wel eens gezien in een hip ontbijtrestaurantje of op internet: de smoothie bowl! Momenteel zijn ze razend hip in foodieland en zie je ze overal opduiken. En terecht: niet alleen is zo’n smoothie bowl super lekker, het is ook nog erg gezond!

Wat is een smoothie bowl?

Een smoothie bowl is eigenlijk simpelweg een smoothie, maar dan in een kommetje. In plaats van hem op te drinken, kan je deze zoals een lekker kommetje soep naar binnen lepelen. Doordat je ze met een lepel eet (en niet opdrinkt) zijn ze ook beter voor de spijsvertering. De vertering begint immers al in je mond en doordat je het met de lepel eet, wordt elke hap goed vermengd met speeksel. Daarnaast doe je er zo langer over om hem op te eten, in tegenstelling tot wanneer je hem snel opdrinkt. In tegenstelling tot de meeste smoothies zijn ze bovendien een lust voor het oog. Deze kleurrijke kommetjes zijn echte power-ontbijtjes. Ze bevatten namelijk een uitgekiende mix van fruit, zaden, noten en nog veel meer. Perfect om je dag goed te starten en de hele dag door te knallen van energie!

Smoothie bowl recept: Mango Madness

Zelf ook een smoothie bowl maken? Zeker doen! Het is makkelijk om te maken en nog leuker om op te eten. Wedden dat je ‘s ochtends graag zult opstaan voor deze Mango Madness van blogster Nele? Nele: “Dit is een heerlijk makkelijk ontbijt waar je ‘s ochtends veel energie van krijgt. Op warme dagen, kan je dit ook maken met stukjes bevroren mango en banaan. Om het mixen dan te vergemakkelijken, kan je een beetje plantaardige melk bij het bevroren fruit schenken zodat je een lekker ijsje krijgt.” smoothiebowls7 Ingrediënten (voor 1 smoothie bowl met mango):

  • 1 rijpe mango
  • 1-2 rijpe bananen
  • een handje muesli/granola (eigengemaakt)
  • handje fruit naar keuze
  • kokosrasp
  • zonnebloempitten

Bereiding:

  • Gooi de mango samen met de bananen in de blender en mix tot je een glad geheel krijgt.
  • Giet de smoothie in een kom en garneer het met fruit, cruesli, zonnebloempitten en kokosrasp.

Smakelijk!

Tip! Het is belangrijk dat je rijpe bananen gebruikt. Anders zal de smoothie bowl niet zo zoet smaken. Rijpe bananen zien nergens groen en hebben bruine vlekjes.

Over Groene Monster Nele Groene MonsterNa een vegetarische periode schakelde Nele in 2015 over naar een volledig veganistische levensstijl. In het begin was het zoeken naar wat ze wel en niet kon eten, maar nu tovert ze in een handomdraai lekkere, plantaardige maaltijden op tafel. Omdat Nele zo gebeten is door de veganistische kookmicrobe, besloot ze een eigen blog te starten om anderen te inspireren. Et voilà, www.groenemonster.com was geboren! Hier vind je allerlei plantaardige en gezonde receptjes. Neem zeker een kijkje, want haar prachtige foto’s doen je ongetwijfeld watertanden :-)!

Blogster Hetty

Mijn naam is Hetty. Als gezondheidsdeskundige ben ik gespecialiseerd in de relatie tussen lifestyle en gezondheid. Ik ben vaak op TV te zien bij Koffietijd en andere programma’s!

Blogster Barbara

Blogster barbaraHi! Ik schrijf als webredacteur van www.avogel.nl artikelen over de meest uiteenlopende onderwerpen die over gezondheid gaan. Lees je mee?

Blogster Marjolein

Hoi, ik ben Marjolein. En schrijf dagelijks ‘gezond leesvoer’ voor A.Vogel. Ken je bijvoorbeeld de A.Vogel nieuwsbrieven al? Dan ken je mij ook:-)

Laatste wijziging op deze pagina: 26-10-2017

Heeft u een vraag of opmerking na het lezen van dit blog? Stel deze gerust...

U kunt bij ons terecht voor al uw vragen over de uw gezondheid, A.Vogel-producten, de tuinen, of uw bestelling in de webwinkel.

Neem contact met ons op!
Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Hoe zit dat...?

Waarom ontstaan de beste ideeën onder de douche?
’s Morgens sta je op, je neemt een douche en … ineens bedenk je de oplossing voor het probleem waar je gisteren de hele dag over zat te piekeren! Waarom juist op dat moment?

Lees hier waarom!

Kracht uit de natuur

De natuur geeft ons alles wat we nodig hebben om onze gezondheid te behouden.

Ontdek de A.Vogel Tuinen!
Gratis Cinuforce neusspray (t.w.v. € 7,97) bij bestelling > € 20

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang maandelijks handige tips en weetjes over gezondheid en lifestyle.

Schrijf je nu in >