Het recept voor een heerlijke frisse Quinoa & Avocado Salade

Voeding

Krista van der Horst

Krista van der Horst
WhatsApp je vraag

Quinoa: gezond & voedzaam

Quinoa (spreek uit: 'kienwa') is een gezonde graansoort die snel groeit in populariteit en met goede reden! Deze kleine superfood zit boordevol eiwitten, waardoor het een goede optie is voor vegetariërs of voor mensen die manieren zoeken om meer eiwitten te eten. Het is een leuke vervanger voor pasta en rijst.

quinoa-gezond-salade-header-

Avocado: veel goede vetten en vezels

Nog even een klein stukje over de avocado. Deze heerlijke vette vrucht bevat super goede vetten, maar ook vezels en vitaminen. Sommige mensen denken dat je met een avocado teveel vet binnenkrijgt, maar daar hoef je je echt geen zorgen om te maken. Heb je wel eens een smoothie met avocado geprobeerd?

avocado-gezond-salade-header-

Lees hier mijn heerlijke recept voor een Quinoa & Avocado Salade. Fris en tasty.

Recept Quinoa & Avocado Salade

avocado-quinoa-gezond-salade-header-

Benodigdheden Quinoa & Avocado salade (voor 2 personen)

  • 200g quinoa
  • 1 avocado, gesneden
  • 1 rode paprika, gesneden
  • 2 handenvol verse spinazie
  • 1 handvol feta-kaas (optioneel)

Benodigdheden dressing

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels citroensap
  • Herbamare® Original kruidenzout / peper
  • verse korianderblaadjes ter garnering

Bereidingswijze Quinoa & Avocado salade

  1. Bereid de quinoa, zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Snijd de avocado, paprika en de spinazie en mix deze met de gekookte quinoa.
  3. Meng de olijfolie, citroensap, Herbamare® Original kruidenzout en peper en besprenkel deze heerlijke dressing over de quinoasalade.
  4. Verkruimel vervolgens de fetakaas over de salade.
  5. Garneer met koriander

Eet smakelijk!

Krista

Hetty schreef ook nog 2 blogs over avocado!

1. Avocado-recepten en gezichtsmasker

2. Hoe schil je een avocado?

 

Blogster Hetty

Als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut ben ik gespecialiseerd in de relatie tussen lifestyle en gezondheid. Ik schrijf voor A.Vogel en ben vaak op TV te zien bij Koffietijd en andere programma’s!

Blogster Barbara

Blogster barbaraHi! Ik schrijf als webredacteur van www.avogel.nl artikelen over de meest uiteenlopende onderwerpen die over gezondheid gaan. Lees je mee?

Blogster Marjolein

Hoi, ik ben Marjolein. En schrijf dagelijks ‘gezond leesvoer’ voor A.Vogel. Ken je bijvoorbeeld de A.Vogel nieuwsbrieven al? Dan ken je mij ook:-)

Laatste wijziging op deze pagina: 26-10-2017

Heeft u een vraag of opmerking na het lezen van dit blog? Stel deze gerust...

U kunt bij ons terecht voor al uw vragen over de uw gezondheid, A.Vogel-producten, de tuinen, of uw bestelling in de webwinkel.

Neem contact met ons op!
Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Hoe zit dat...?

Waarom ontstaan de beste ideeën onder de douche?
’s Morgens sta je op, je neemt een douche en … ineens bedenk je de oplossing voor het probleem waar je gisteren de hele dag over zat te piekeren! Waarom juist op dat moment?

Lees hier waarom!

Kracht uit de natuur

De natuur geeft ons alles wat we nodig hebben om onze gezondheid te behouden.

Ontdek de A.Vogel Tuinen!
Gratis Echinaforce Crème bij bestelling > € 20