Wat is het FODMAPs dieet?

Tips voor blije darmen

Voeding | Spijsvertering

Hetty Crèvecoeur
WhatsApp je vraag

Wat zijn Fodmaps?

De term FODMAPs is een afkorting en staat voor, houd je vast: Fermenteerbare Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden And Polyolen.

Dat zijn een hoop lastige termen bij elkaar, maar kort gezegd zijn FODMAPs bepaalde koolhydraten die niet of slecht opgenomen worden in de dunne darm. Deze koolhydraten worden dus niet volledig verteerd, maar gaan door naar de dikke darm waar een hoop bacteriën zitten die zich lustig op deze koolhydraten storten en deze fermenteren.

Bij dat fermenteerproces komt een hoop gas vrij en dat gas kan vervolgens voor klachten in de darmen zorgen. Gelukkig heeft zeker niet iedereen hier last van, maar als je een prikkelbare darm hebt, dan kunnen deze Fodmaps de klachten soms verergeren.

Welke klachten kunnen Fodmaps geven?

Bij een gevoeligheid voor Fodmaps kun je last krijgen van:

  • een opgeblazen gevoel;
  • winderigheid;
  • ook diarree of een wisselende stoelgang kunnen ontstaan doordat er meer vocht wordt aangetrokken in de dunne en dikke darm. Vaak hebben mensen met een prikkelbare darm het meeste last van Fodmaps.

Waar zitten Fodmaps in?

Fodmaps kunnen in heel veel producten zitten. Het zijn vaak gewoon gezonde voedingsmiddelen, zoals verschillende soorten groenten en fruit.
Hieronder vind je een lijst met de meest voorkomende voedingsmiddelen die rijk zijn aan Fodmaps. Wil je een uitgebreidere lijst, dan zijn er verschillende apps die je kunt downloaden.
Een aanrader is die van The Monash University in Melbourne, deze is wel betaald en in het Engels, maar geeft een heel duidelijk overzicht en daarnaast allerlei tips en receptopties.

Lijst met FODMAPs. Eet dit met mate als je een FODMAPs-dieet volgt

  • bloemkool;
  • spruitjes;
  • broccoli;
  • (kikker) erwten;
  • bonen;
  • linzen;
  • rode bieten;
  • uien;
  • prei;
  • knoflook;
  • pruimen;
  • perziken;
  • nectarine;
  • abrikozen;
  • appels;
  • peren;
  • tarweproducten zoals brood, pasta en bier;
  • zuivelproducten;
  • vruchtensappen uit concentraat.

Let verder op de volgende ingrediënten op etiketten, deze bevatten ook verschillende Fodmaps:

  • fructaan;
  • inuline;
  • FOS;
  • oligofructose;
  • fructose;
  • fructose siroop;
  • glucose-fructose siroop;
  • fructose mais siroop;
  • lactose;
  • botermelk;
  • melkbestanddelen;
  • melkpoeder;
  • isomalt;
  • maltitol;
  • mannitol;
  • sorbitol;
  • xylitol.

Hoe kom ik erachter of ik gevoelig ben voor Fodmaps?

Dit is vaak een kwestie van trial and error. Zo kun je gedurende zo’n 4 tot 8 weken je inname van voedingsmiddelen verminderen die veel Fodmaps bevatten en kijken wat dat met je klachten doet.

Daarna kun je deze voedingsmiddelen weer 1 voor 1 invoeren en goed letten op de reacties van je darmen.
Het is handig om een voedingsdagboek bij te houden en daarbij elke dag te noteren, hoe en of je ontlasting hebt en welke klachten je ervaart.
Na zo’n 2 tot 3 weken zul je dan een duidelijk beeld zien ontstaan en kun je links leggen.

Kan ik zelfstandig een "FODMAPs beperkt dieet" volgen?

Ja dat kan in principe wel, maar het is dan wel zaak goed op te letten dat je geen vitale voedingsstoffen misloopt, omdat Fodmaps in zoveel verschillende (gezonde) voedingsmiddelen zitten. De hulp van een diëtist bij een FODMAPs-dieet is altijd prettig. Zo zijn de meeste natuurdiëtisten goed op de hoogte van een Fodmapdieet.

Lees ook:
Tips and tricks bij een spastische darm

Blogster Hetty

Mijn naam is Hetty. Als gezondheidsdeskundige ben ik gespecialiseerd in de relatie tussen lifestyle en gezondheid. Ik ben vaak op TV te zien bij Koffietijd en andere programma’s!

Blogster Barbara

Blogster barbaraHi! Ik schrijf als webredacteur van www.avogel.nl artikelen over de meest uiteenlopende onderwerpen die over gezondheid gaan. Lees je mee?

Blogster Marjolein

Hoi, ik ben Marjolein. En schrijf dagelijks ‘gezond leesvoer’ voor A.Vogel. Ken je bijvoorbeeld de A.Vogel nieuwsbrieven al? Dan ken je mij ook:-)

Laatste wijziging op deze pagina: 12-07-2018

Heb je een vraag of opmerking na het lezen van dit blog? Stel deze gerust...

Je kunt bij ons terecht voor al je vragen over de je gezondheid, A.Vogel-producten, de tuinen, of je bestelling in de webwinkel.

Neem contact met ons op!
Ontdek de Duivelsklauw!

Atrosan tabletten. Traditioneel kruidengeneesmiddel ter verlichting van milde gewrichtspijn en reumatische pijn. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Atrosan tabletten
Hoe zit dat...?

Waarom ontstaan de beste ideeën onder de douche?
’s Morgens sta je op, je neemt een douche en … ineens bedenk je de oplossing voor het probleem waar je gisteren de hele dag over zat te piekeren! Waarom juist op dat moment?

Lees hier waarom!

Kracht uit de natuur

De natuur geeft ons alles wat we nodig hebben om onze gezondheid te behouden.

Ontdek de A.Vogel Tuinen!
Exclusief op avogel.nl: garantie op 100% tevredenheid*

Ontvang elke maand van A.Vogel tips voor een gezonde lifestyle.

tip

Ontvang maandelijks handige tips en weetjes over gezondheid en lifestyle.

Schrijf je nu in >